FASOLKA PO BRETOŃSKU NA WYWARZE: najświeższe informacje, zdjęcia, video o FASOLKA PO BRETOŃSKU NA WYWARZE; Sentymentalna podróż do czasów dzieciństwa, czyli potrawy, które przygotowywały nasze Mamy FASOLKA PO BRETOŃSKU - NAJLEPSZY PRZEPIS - dla nas to idealne danie, które możemy przygotować w większej ilości i cieszyć się obiadem przez dwa dni to też idealne danie, które możemy zagotować w słoikach i mieć przepyszny, zapasowy obiad. Po gotowaniu się z kiełbasą fasolka jest już miękka dodać obie papryki cukier i czosnek, doprawić do smaku przyprawą uniwersalną a na koniec dodać koncentrat i gotować 10 minut Dania główne Poznaj mój podstawowy przepis na fasolkę po bretońsku. Danie jednogarnkowe, bardzo proste do przygotowania, a jednocześnie sycące i aromatyczne. Fasolka po bretońsku to nic innego jak biała fasola z sosem pomidorowym oraz dodatkiem mięsa w postaci boczku i kiełbasy. . Fasolka po bretońsku November19 Powiem szczerze, że nie często zdarza mi się robić fasolkę po bretońsku. O ile w Polsce takie rozgrzewające danie świetnie wpasowuje się w zimną rzeczywistość, tak tutaj, chyba nie do końca. Chociaż Kanaryjczycy jedzą bardzo dużo warzyw strączkowych, to w mojej kuchni królują świeże warzywa, ryby i owoce. Ostatnio jednak, gdy temperatura spadła do 20 stopni i po raz pierwszy w tym sezonie poczułam lekki chłód zrobiłam fasolkę po bretońsku. Przepis spodobał mi się ze względu na różnorodność przypraw, jakie użyłam do gotowania. Fasolka wyszła bardzo aromatyczna i pełna smaku. Gorąco polecam na jesienno-zimowe dni! Inspirowałam się przepisem z tej strony. Składniki: 3 szklanki suchej fasoli białej lub czerwonej olej roślinny do smażenia 1 cebula pokrojona w kostkę 4 listki laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 4 ziarna pieprzu 400 ml przecieru pomidorowego 1/2 – 3/4 szklanki wody 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka mielonego kminku 1 łyżeczka majernaku 1 łyżeczka wędzonej papryki 1/2 łyżeczki pietruszki 1/2 łyżeczki lubczyku 1/4 łyżeczki chili 1/4 łyżeczki mielonej kolendry sól i czarny pieprz Fasolę dzień wcześniej namaczamy w zimnej wodzie, najlepiej na całą noc. Do garnka o grubym dnie wlewamy olej. Rozgrzewamy i wrzucamy pokrojoną cebulę, liście laurowe, ziele angielskie oraz pieprz. Smażymy do momentu, aż cebula się zeszkli. Do cebuli dodajemy wszystkie pozostałe składniki (w tym odcedzoną fasolkę), mieszamy i całość dusimy pod przykryciem około 20 minut, lub do momentu, aż nasza fasolka będzie całkiem miękka. Doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Podajemy z pieczywem. Fasolka najlepsza jest na drugi a nawet trzeci dzień. Czas Wykonanie 60 minut Porcji 6 kcal : kalorii Trudność łatwe Koszt: do 25 fasolka po bretońsku – sprawdzony, domowy przepis. Fasolka po bretońsku – składniki: – 60 dag dużej, białej fasoli– 3 kiełbasy śląskie + 1 kiełbasa polska– 20 dag wędzonego boczku– duża cebula– ząbek czosnku(niekoniecznie)– słoiczek koncentratu pomidorowego– liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz– majeranek– tłuszcz do smażenia Fasolka po bretońsku – sposób wykonania: Fasolkę zalewamy letnią wodą, i zostawiamy na noc by zmiękła. Następnie wlewamy świeżą wodę i gotujemy ją z dodatkiem przypraw takich jak liść laurowy, i ziele angielskie, tak długo aż będzie miękka. ( ok. 1-1,5 godziny). Odcedzamy, pozostawiając niewielką ilość wody, (w zależności ile chcemy mieć później sosu)Na patelni podgrzewamy tłuszcz, kiełbasę ,boczek i cebulę kroimy w zgrabną kostkę i podsmażamy tak długo, aż się wszystko zrumieni. Zawartość patelni dodajemy do fasolki, Dodajemy koncentrat pomidorowy, doprawiamy pieprzem i solą. Gotujemy wszystko razem o15-20 minut. Na sam koniec dodajemy majeranek-ilość według własnych upodobań smakowych. FASOLKA PO BRETOŃSKU Z KIEŁBASĄ Ile domów tyle przepisów na idealną w smaku i tą jedyną właściwą fasolkę po bretońsku. Ja od ponad 25 lat przygotowuję ten przepis dla rodziny i przyjaciół w jeden i ten sam sposób. Moim zdaniem, najlepsze są sprawdzone receptury, które wynosimy z domu rodzinnego i są przekazywane z pokolenia na pokolenie. Moja mama taką fasolkę przygotowywała z przepisu otrzymanego od babci. Ja dodałam do mojej wersji jeszcze mocniejszego smaku dzięki wędzonej papryce. Podpowiem, że fasolka po bretońsku z kiełbasą najlepiej smakuje z fasolą Jaś, która jest delikatna i bardzo maślana. Nie ma jej we wszystkich sklepach, ale możecie fasolę Jaś zamienić na odmianę perłową lub taką, jaką lubicie najbardziej! Sprawdzi się również fasola czerwona, brązowa lub nawet ciecierzyca. Fasolka po bretońsku z kiełbasą ma u mnie długą historię. Bardzo lubiłam przygotowywać ją na wycieczki samochodowe. Były to czasy, gdy w każdy weekend jeździłam z mężem samochodem oglądając okolice Warszawy: stawy, jeziorka, lasy. To były nasze chwile relaksu, spokojnego siedzenia w samochodzie, rozmów, śpiewania ulubionych piosenek, komentowania wypowiedzi w radio i oczekiwania na fajne miejsce na piknik. Nie musieliśmy mieć koca, siedzieliśmy na klapie samochodu, machaliśmy nogami i jedliśmy kanapki, fasolkę po bretońsku z kiełbasą wprost z termosu, piliśmy kawę, herbatę i słuchaliśmy śpiewu ptaków. Zapach jezior, lasów i łąk, był tak zupełnie inny od warszawskiego smrodu. Sprawiał, że wracało w człowieka życie, wstępowała nowa energia i duch! Tak wspominam fasolkę, bardzo miły czas, cudowny, pełen serca, miłości, więzi i wolności. Mam pytanie, a Ty z jakimi dodatkami lubisz fasolkę po bretońsku, z kiełbasa czy bez kiełbasy? Dla mnie fasolka po bretońsku należy do grupy dań ponadczasowych. Taka domowa, sycąca i smaczna fasolka po bretońsku kojarzy mi się z każdym etapem mojego życia. Z wolnym czasem po ślubie, ale również z dzieciństwem i domem rodzinnym. Wracając do jedzenia w samochodzie. Już się nauczyłam, że muszę zawsze ze sobą zabierać w termokubku kawę i herbatę, plus termos albo dwa z jedzeniem. Trudno jest mi się opanować, ponieważ w samochodzie zawsze jestem głodna i już. Fakt faktem, że domowe jedzenie zawsze jest najsmaczniejsze i żadne restauracyjne jemu nie dorówna. Po prostu przygotowane jest dokładnie tak jak lubimy. Czasami zabieram również ze sobą kanapki, gdy jedziemy w dłuższą podróż do innego miasta. Wysiadam na miejscu najedzona, zadowolona, z rozpiętymi spodniami od ilości jedzenia i obsypana okruszkami. To znak, że podróż minęła idealnie. :) Przepis na klasyczną fasolkę po bretońsku z kiełbasą, przypadnie do gustu miłośnikom kuchni polskiej. Jest idealna, smaczna, aromatyczna, sycąca i rozgrzewająca! FASOLKA PO BRETOŃSKU Z KIEŁBASĄ FASOLKA PO BRETOŃSKU Z KIEŁBASĄ – składniki: 400 g suchej białej fasoli 800 g kiełbasy wieprzowej wędzonej 3 cebule 4 marchewki 2 korzenie pietruszki 200 g koncentratu pomidorowego 10 kulek ziela angielskiego 2 listki laurowe 3-4 łyżki oleju sól i czarny pieprz 2 łyżki majeranku FASOLKA PO BRETOŃSKU Z KIEŁBASĄ – przygotowanie: Moczenie: Fasolę wsypuję do dużego garnka, zalewam wodą i moczę przez noc. Rano odcedzam na sicie i płuczę pod bieżącą wodą. Smażenie: Cebule obieram i kroję w grubą kostkę. Następnie w dużym garnku, na przykład w tym, w którym moczyła się fasola, rozgrzewam olej, wrzucam cebule i szkle ją przez kilka minut. Do cebuli dodaję pokrojoną w kostkę kiełbasę i starte na tarce obrane warzywa. Często mieszam i podsmażam na złoty kolor. Gotowanie: Do garnka z usmażoną kiełbasą i cebulą dodaję fasolę, przyprawy i zalewam taką ilością wody, aby przykryła wszystkie składniki. Gotuję około 1,5 godziny. Po tym czasie próbuję, dodaję sól do smaku, czarny pieprz oraz na koniec koncentrat pomidorowy i majeranek. Mieszam i podaję. Fasolka po bretońsku najlepsza jest na gorąco podana w głębokich miskach i zagryzana chlebem z chrupiącą skórką. Taka FASOLKA PO BRETOŃSKU Z KIEŁBASĄ jest moim wspomnieniem domowej kuchni i smacznych rodzinnych posiłków. Reader InteractionsSzukaj przepisu na stronie SKLEP Z EBOOKAMI

ania starmach fasolka po bretońsku